晚餐来点诱人的家常菜吧！简易版的上汤娃娃菜，实在太好吃了

用料

娃娃菜（小点的两棵

(资料图片)

熟咸鸭蛋一个

火腿肠一根

皮蛋一个

水适量

盐适量

葱花适量

食用油适量

娃娃菜切成条

把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎

锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒～撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿上

娃娃菜焖熟成这样

把娃娃菜均匀的摆放在盘子上

锅中加入适量水烧开～倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋

大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精～出锅前撒入葱花提香

把汤汁淋在娃娃菜上就好了！

浓浓的汤汁，夹杂着咸蛋黄的鲜美味道～

而且颜色也很漂亮

小贴士

有的人在做上汤娃娃菜这道家常菜的时候喜欢加一点超市买到的现成高汤，这是不建议大家经常吃的，毕竟会有些工业和化学元素，对人体还是有一些威海的

喜欢什么美食都可以向小辣椒提问哦，小辣椒一定会尽量为大家找来食谱或者尽量去还原的！